 | |
| Puding saus markisa |
4 tetes esens vanila
3 tetes pewarna unggu.
4 tetes esen melon.
2 tetes pewarna hijau.
4 tetes esens jerruk.
2 tetes pewarna orange.
4 tetes pewarna stroberi.
2 tetes pewarna merah cabai.
agar - agar 1/2 bks.
1/2 sdm jelly instan.
Gula pasir secukupnya.
450 ml susu kedelai.tambahkan
Bahan puding susu :
1000 ml susu kedelai.
Gula pasir secukupnya.
2 bks agar - agar.
kuning telur 2.
Bahan - bahan untuk sausnya:
400 ml air.
280 ml sirup markisa.
2 sdt tepung maizena, 1 sdm air lalu larutkan.
Markisa sebanyak 1 buah.
Buah koktail.
Cara membuat puding jeli :
Rebus air sampai mendidih,lalu masukkan gula psir,jeli instan,agar - agar sambil di aduk - aduk.
Bagi menjadi 4 bagian,1 bagian di tambahkan pewarna merah cabai dan esens stroberi,1 bagian di tambahkan pewarna orange dan esens jeruk.
1 bagian di tambahkan pewarna hijau dan esens melon,satu bagian di tambahkan pewarna ungu dan esens vanila,dan aduk - aduk tiap adonan.
Lalu tuangkan ke dalam cetakan dan bekukan.
Untuk puding susunya :
Rebus kedelai susu cair,gula pasir,agar - agar lalu di aduk sampai medidih,jika sudah mendidh lalu segera matika api.
Ambil sedikit adonan,tuangkan ke ke kuning telur,dan aduk sampai rata,dan nyalakan kembali api aduk sampai mendidih.
Kemudian tuangkan selapis adonan di loyang tulban, berdiameter 24 cm tinggi 7 cm,lalu biarkan sampai setengah beku,lalu taburi dengan jeli warna - warni dan bekukan.
Dan Puding saus markisa pun sudah siap di hidangkan.
Artikel ini terkait dengan putrakaka
Kemudian tuangkan campuran tadi ke rebusan puding sambil di aduk sampai rata.
0 komentar:
Posting Komentar